因为疫情的影响,大部分中小企业,尤其是利润微薄但固定成本高的中小企业面临着重大的压力。德勤中国在2020中国经济及行业展望的研究中表明:对于中国经济增长贡献最大的消费行业,诸如餐饮、零售、旅交在今年上半年都将面临业务萎缩、固定成本占比高带来的现金流压力。
政府在采取措施防控疫情的同时,上海各区也相继推出对中小微企业的纾困举措,而中小企业主们也在积极地找寻着自救的办法,等待着晨曦的微光。
如果说理解的基础是感受,那么在感受别人的时候,我们的心会因他们的独白变得柔软,这种软不是脆弱,而是一种韧性。
他们,不是逆行者,但都不是局外人。那些个彻夜难眠的夜晚与熬红了眼的白天之间,有一道缝隙,里面还存有着一丝春暖花开的希望。
壹| “重生”这次的年夜饭销量从没有这么好过,李哥早早地就做了市场策划宣传,103桌的预定量让他开心不已,而到了年三十的前一天,订单开始陆续取消,没了,团队所有人都没遇到过,懵了。
不过,当国家之难,个人之难都直白地摆在你面前,你只能朝前看。
“上海政府已经开始着手为我们这样的企业减负了,餐饮是受疫情冲击较大的几个行业,能有这样的政策出台确实可以帮到我们,心里也会多些安慰。还有就是,现在盒马和一些餐厅合作,帮助餐厅解决用工的问题,我们的人力资源也对接了,这也是一种出路。”
如今,李哥依然每天守着手机等待着更多的好消息和新转机。
李哥镜头下的上海还留有着人间烟火的滋味餐饮行业 李哥:「当年我在北京,经历过非典,之后的第二年我就开始创业了。十六年来,在不同城市开了十家店,好的坏的都经历过不少,但这一次,即便到现在我都没完全回过神来。
你知道,对于餐饮行业春节是一个小旺季,当然这也是没办法的事。我每天都盯着那个数据看,希望有一天能够控制住,会有转机出现。
现在还开着的门店也就每天1000到2000元的营业额吧,其中70%是外卖。
大家也都在想一些方法,通过互联网渠道微信推出一人食外卖服务,不过餐厅不可能有大量的现金趴在账上的,人员成本和房租都是每天发生的。
好在通过政府与企业的帮助,我想即便只有两个月还是会有转机的,至少员工这一部分可以让我接把力。推迟调整社保缴费基数,延长社会保险缴费期,我还可以把员工借给盒马,基本可以保障他们的生活了。
最坏的打算当然也想过,关店。如果这个疫情超过两个月,一些店不得不永久地关闭,这确实很无奈,也很现实。
所以每天就在盼望着更多的好消息吧。事已至此,只能希望尽快好起来。
疫情结束之后,我相信会有一个缓慢的回温,真正能挺过这一轮的考验很不容易,对于餐饮行业来说要是这次能活下来,是一种重生,未来会有很好的机会。」
贰|“福祸同源”“我最近还看了一篇文章专门针对我们这些中小企业的解困之策,我觉得挺有道理。”做文旅行业的老张聊着他对于未来的计划。这些天他待在家里,从来没有这样像这样彻头彻尾地思考过这个行业。当集聚了太多的揪心、焦虑后到了出口的一瞬间反而平静理性了。
“先了解现状,压力主要来自需求端、自身组织,还有供应端,然后就是确定方向,在未来的少人化、全球化以及疫情化的环境中,像我们这样的文旅产品要做出什么改变,或许我还能再想想疫情所带来的新业务痛点呢?”
上一次和他聊天,还是在春节前,说起春节期间客房早就被预定满了,连各种食材、烟火都准备得妥妥当当,他的言语间满是欣喜与期盼,忙了好几年,终于抗着各种压力将自己的民宿产业带入正轨运营,他只想好好过一个新年,为来年的事业开个好头。
然而,期盼中的热闹与红火并没有到来,但他知道,这场硬仗迟早都会有结束的一天,他要为春暖花开之后做些准备。
老张心里的拂面春风文旅行业 老张:「我想了很多很多,每天的生活都被各种数字和信息塞满了,越到后面我越没法思考了。现在,如果,你要问现在的话,其实我已经没有更多的感想了,似乎也没了焦虑。
人之所有焦虑,是因为选择太多。而现在,我们没得选择。除了防范疫情保证健康,其他似乎什么都放下了。
年初七开始已经是往年上班时间,我这职业生物钟早已经上岗了。
一年之际在于春,春头没开好,而资金也早在春节前空间装扮、筹备铺货用完了。
相比于春节期间直接收入的锐减,我还在想一个疫情结束后消费者信心恢复的问题。疫情结束后,消费模式会不会改变,他们要找什么样的理由走出家门来度假消费,我们疫前产品是否还能满足他们的需要?
疫情带来的伤痛是客观存在的,但也可能会带来新一轮的市场变革,所谓福祸同源吧,我得提前想想这些问题。
我看到了上海市政府推出的的四条举措,来为中小企业纾困。我仔细研究了一下,每一条都很实在,像是推迟调整社保缴费基数、延长社会保险缴费期等等很大程度上都能让我松一口气,困顿大家都有,共克时艰吧!
即便一切归零,总还有明天的曙光。
虽然左脚刚迈出的清晨总被右脚跨出的黄昏赶上,但再跨一步就是黎明的微光了。Anyway,2020应该是最释然,最轻松的一年,毕竟都这样了,还能有什么不可接受的呢,对吧?」
叁| “拼了”“其实,我打心眼里觉得这对于做企业来讲未必就是坏事,不是我唱高调。不经历栽跟头,不知道哪里需要加强,擦干眼泪日子总还是要过的不是吗?加上现在政府也出台了相应的纾困举措来帮助我们,大家都在努力去感受、去理解、去支持。”
在情绪冲刷过后,老洪的脑海中有一个字越发清晰——拼。
老洪店里有一套PANTONE色卡,2020年度色经典蓝象征着生命,是一种稳定人心的色彩服装零售行业 老洪:「只要是做生意的,今年要拼了。
疫情一来,可观众生相。我也在内观。说到企业,实际的糟糕程度,我觉得其实没有大家渲染得那么厉害,但当所有人从众全部加入去渲染,那么实际的糟糕程度,就会越来越接近口头描述。
你看,《金融心理学》《非理性繁荣》,这些背后其实都是人们恐慌进入盲目阶段的窝蜂效应。
我一直在经历着变故,所以自认为有些事情能够看得透一些,简单一些。
事实是,想多了也没用。
如今,整个团队只剩下我一个人,在一团乱麻中,我开始平静下来。
怎么做?就是不停找老供应商支持,先采购,停止自制,因为裁缝师们都在外地,恐怕一时半会儿是回不来的。
待能开业后恢复微弱现金流再看下一步吧。再不济,贷款养几个月,确保店铺还,终归还有有生力量。不,我不会就房租问题和房东协商的,房东也是“人”,也要活下去,当灾难来了,每个人都是局内人,都是受害者。当一味埋怨和向外索取,都是在转移压力,没在致力解决根本问题。
所谓家国同构,“小家”切不可因为大局的不乐观而自我放弃,或是抱怨大局悲观。我们反倒更应该精神起来,一个家庭也好,一个个体工商户也罢,在这样的紧要关头,为何不反作用于国呢?一起抵抗这超级细菌,为国分担,与国同进。
我一直在想如果每个人如果忠于本份工作,就都是“医务工作者”,只是有的在医人身体,有的在医人心神,你看看我们身边的外卖小哥们、路上的清洁大叔们、上上下下各行各业者,无一不是众人抱薪为众人的?
我原先的那些计划虽然泡汤了,但只要我还有“一息尚存”,大家还有自由上街的一天,我今年就还是会拼。
独自反省的这七天,像是一次洗礼,我准备带着所有人线上大干,能经得起大浪淘沙的,才是好企业。疾风知劲草,烈火见真金。」
后记:他们,只是各个行业的小“切面”。无论多难,都还想着再拼一把,为自己、为员工也为了整个行业。
疫情期间,有很多个老洪、老张、李哥这样的中小企业主同样面临着复工延期、暂停经营、资金流中断,承受着房租、工资以及利息的压力。政策举措的相应出台,像是晦暗时期照进来的光束,至少可以喘上一口气,继续应对。
采访结束,老洪发来了一条消息:“当大家都在哭天抢地的时候,你得上一万米高空看看。”
如果熬得过去,必将会是一场浴火重生。
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